液氮罐通常用于保存各種生物樣品，包括細胞、微生物、種子、胚胎、DNA/RNA等。對于菌種的保存，一般需要先將細菌培養到對數生長期，然后進行凍存。凍存時應該選擇合適的凍存液，如15%丙二醇或甘油，將菌株懸液在凍存液中冷凍保存。
在液氮罐中保存細菌時，應該注意以下事項： 1.使用干燥、無菌的冷凍管保存菌株。 2.液氮罐中的不同冷卻器溫度不同，應根據菌株的特點選擇合適的冷卻器。通常細菌應保存在液氮罐中較高的位置，以防止液氮罐中低溫度區域溫度波動導致細菌保存的不穩定性。 3.冷凍管應當密封好并在液氮罐中存放穩固，避免碰撞和擠壓導致的破損。 4.在保存之前，應將液氮罐的液位加注到規定的高度，以保證液氮罐的穩定溫度和壓力。
